ないものねだり

コーヒー

コーヒーの豆知識

美味しいだけじゃない、コーヒーの優れた効果について 普段私たちが飲んでいるコーヒーには、たくさんの優れた効果が秘められています。 今回はコーヒー・トラベルの「トラベル抜き」で、コーヒーについての豆知識を広げていきたいと思います。 美味しいコーヒーを求めて世界中の産地を巡る「コーヒートラベル」ができない今、今後に向けて知識を高めていきます! スポンサーリンク コーヒーの豆知識 コーヒーの木の種子(いわゆるコーヒー豆)を焙煎し、砕いて、湯や水で抽出した飲み物。カフェイン飲料の代表格として世界中で人気の飲料である。作業や仕事の合間にたしなまれることも多いため、ディスプレイやキーボードの上に噴き出され…
ツノさん
去年

【世界】美味しいコーヒーを探し求める旅【エチオピア】

Coffee Trip @ Ethiopia 美味しいコーヒーを求めて 美味しいコーヒーを求めて産地を歩く旅。 今回は東アフリカのエチオピアで「コーヒー道」、日本でいう茶道のようなものなのですが、現地で味わってきたコーヒーのリポートをさせていただきます。 エチオピア版「茶道」、実際に体験してきた「コーヒーセレモニー」について素人ながらに解説していきます。 前回ご紹介したコーヒートリップ@北タイも読んでみてください。 https://crying-for-the-moon.com/travel/%e3%80%90%e4%b8%96%e7%95%8c%e3%80%91%e7%be%8e%e5%91…
ツノさん
去年

【世界】美味しいコーヒーを探し求める旅【タイ】

C o f f e e T r i p  @   Mae La Noi  District  Mae Hong Son Province T h a i l a n d  美味しいコーヒーを求めて北タイを行く 旅にもいくつか種類があって「何かを求めてさすらう旅」もあれば、「目的」をしっかり持って旅をするスタイルもあります。 今回は旅の目的を「コーヒー」に絞ったものをご紹介させていただきます。 スポンサーリンク タイのコーヒー事情 ほんの十数年前までタイで美味しいコーヒーを飲むには限られた場所でそれなりの金額を払わなければ飲めないものでした。 当時、コーヒー中毒気味の私の友人などはタイに来るたび…
ツノさん
2年前